KÖKLER
VE SOĞANLAR
Bazı bitkilerin kökleri ya da soğanları çok besleyicidir. Su kamışı, gelincik
otu, yer fıstığı, yer elması ve sarı zambağın kökleri ya da soğanları ile lezzetli
yemekler yapabilirsin. Bu kök ve soğanların bazıları soyulup çiğ olarak yenilebilirse
de kaynatıldıklarında ya da kamp ateşinin közlerinde pişirildiklerinde daha
lezzetli olur. Közde pişirebilmen için kök ya da soğanları ıslak yapraklara
sarmalısın, ıslak yapraklılardan nem alan kök ve soğanlar sanki fırına konmuş
gibi pişecektir.